Elintarvikkeet

Kaupan ja teollisuuden suositukset tuoretuotteiden säilyvyysmerkinnöistä ja säilyvyyden varmistamisesta:

• Tuoreliha ja raakalihavalmisteet, suositus (2009) ja suosituksen liite (2009) 
• Lihavalmisteet ja valmisruoat, suositus (2009)
• Kalatuotteet, suositus (2009)

PTY:n suositukset:

• Suositus: Kaupan ruokahävikin hallinta myymälöissä (2018)
• Kaupan ja teollisuuden ohje viestintään ja yhteistyöhön elintarvikkeiden takaisinvetotilanteissa (2017)
   
• Stop-merkki takaisinvetotiedotteeseen (jpg-kuva)
• Suositus joulukinkkujen kaupallisista nimistä  (2005)
• Atsovärien käyttö elintarvikkeissa (2004)

Juomat

• Energiajuomien myynti, Päivittäistavarakauppa ry:n lausunto (2010)
• Alkoholia sisältävien juomien myyntiohje  (2008)

Ympäristö

• Sivutuoteasetus, perehdytysaineisto  (2011)
• Päivittäistavarakaupan jäteraportointimalli (2010)
• Päivittäistavaramyymälöiden ja tavaratalojen osallistuminen sähkö- ja elektroniikkaromun kierrätykseen (2005)

Lintuinfluenssaan varautumisen ohjeet

• Ohjeita elintarvikemyymälän henkilökunnalle lintuinfluenssan varalta
• Anvisningar till personalen på livsmedelsbutiker om fågelinfluensan 
• Frågor och svar om fågelinfluensan
   
• Ulkomyynnin ohje 
• Terassimyynnin ohje (Suomen Hotelli- ja Ravintolaliitto)
• Ohje palveluntarjoajille, kuten kiinteistöhuolto-, jätehuolto- ja siivousyritykset
   
• Elintarvikekuljetusten ohje (Yleinen Teollisuusliitto)
• Viranomaisohje koskien elintarvikkeiden lastauspaikkoja ja kuljetukseen käytettäviä välineitä (Ruokavirasto, ent. elintarviketurvallisuusvirasto Evira)
• Varasto-ohje  

Muut ohjeet ja kannanotot

• Päivittäistavarakaupan hankinnan eettiset normit (Kannanotto, 2016)
• Ethical principles of the grocery trade supply chain (Statement, 2016)

• Huomioitavat asiat päivittäistavarakaupoissa myytävien käyttö- ja kulutustavaroiden turvallisuudesta ostoprosessissa (2009)
• Päivittäistavarakaupan toimitustietosanoma (2004)
• Kukkien myynti päivittäistavarakaupassa (2004)

Tuotekortti

Tuotekortti on työkalu, jonka avulla tavarantoimittaja suunnittelee tuotteeseen ja sen logistiikkaan liittyvät asiat huolellisesti ennen tuotteen tarjoamista kaupalle tai foodservice-tukkukaupalle. Tuotekorttia ylläpidetään Aitojamakuja.fi-sivustolla, josta voit ladata sen käyttöösi.