Tietohaarukka – suomalaisen ruokaketjun luvut yksissä kansissa

Kuinka suuri kaurasato oli viime vuonna? Paljonko suomalaiset kuluttavat nestemäisiä maitotuotteita? Miten verkkokaupan osuus päivittäistavarakaupasta on kehittynyt? Paljonko ruokahävikkiä muodostuu ruokaketjussa vuosittain? Ruokatieto Yhdistyksen julkaisema Tietohaarukka-tilastopaketti kokoaa ruoantuotantoa ja -kulutusta koskevat luvut yksiin kansiin.