Hävikkiviikon 2018 seminaaritallenteen voi nyt katsoa verkossa: Miten vähennämme ruokahävikkiä ja kehitämme ruoka-apua?


Hävikkiviikon 2018 seminaari on nyt katsottavissa tämän linkin takaa!

Seminaarin järjestivät Päivittäistavarakauppa ry ja Kuluttaja-lehti.

Hävikkiseminaari 12.9.2018

Vähemmällä enemmän: Miten vähennämme ruokahävikkiä ja kehitämme ruoka-apua?

Seminaarin avauspuheenvuoro
pääsihteeri Juha Beurling, Kuluttajaliitto

Ensimmäinen puoliaika: ruokahävikin vähentäminen

EU:n jätedirektiivi, muovistrategia ja ruokahävikin vähentäminen
Ympäristöneuvos Riitta Levinen, ympäristöministeriö

Mitä tiedämme ruokahävikin määrästä Suomessa?
Erikoistutkija Juha-Matti Katajajuuri, Luonnonvarakeskus Luke

Vapaaehtoiset sitoumukset ja ruokahävikin vähentäminen
Johtaja Ilkka Nieminen, Päivittäistavarakauppa ry

Toinen puoliaika: ruoka-avun toimintamuotojen kehittäminen


Uusia avauksia ruoka-avun toteuttamiseksi
Keräysjohtaja Tapio Pajunen, Kirkkopalvelut ry

Ruoka-avun Yhteinen Pöytä -mallin soveltaminen uusilla alueilla
Projektipäällikkö Hanna Kuisma, Vantaan kaupunki

Kaupan rooli ruoka-avun yhteistyökumppanina
Ympäristöpäällikkö Satu Kattilamäki, HOK-Elanto

Poliittinen näkökulma ruokahävikkiin ja ruoka-apuun
Eduskunnan köyhyysryhmän puheenjohtaja Outi Alanko-Kahiluoto, Vihreät
Eduskunnan maa- ja metsätalousvaliokunnan puheenjohtaja, kansanedustaja Anne Kalmari, Keskusta
Ruokahävikki-lakialoitteen ensimmäinen allekirjoittaja kansanedustaja Ilmari Nurminen, SDP


Keskustelua ja kysymyksiä