Sydänmerkki päivittäistavarakauppojen hedelmä- ja vihannesosastoille

Sydänmerkin käyttö laajentuu koskemaan tuoreita kasviksia. Sydänmerkki tulee noin 2500 päivittäistavarakaupan hedelmä- ja vihannesosastoille. Kaupan ketjuista mukana ovat: S-ryhmän kaupat, K-ruokakaupat, Tradekan kauppoja, Stockmann, M-ketjun kaupat, Tarmo-kaupat, Tokmanni ja Minimani.


Hanke toteutetaan Päivittäistavarakauppa ry:n, Sydänliiton, Kotimaiset Kasvikset ry:n ja Päivittäistavarakauppa ry:n jäsenyritysten yhteistyönä. Hanke saa rahoitusta Sitran elintarvike- ja ravitsemusohjelma ERA:lta. Tavoitteena on tehdä terveellisistä valinnoista kuluttajalle helpompia, lisätä kasvisten kulutusta ja Sydänmerkin tunnettuutta.

Suomessa kasvisten kulutus on kasvanut ravintovalistuksen ja elintason nousun myötä. Kehitys on ilahduttava poikkeus: maailmanlaajuisesti kasvisten kulutus on laskenut. Kauppa osallistuu terveystalkoisiin edistämällä terveellisten elintarvikkeiden kysyntää tuomalla terveellisiä valintoja myymälöissä entistä vahvemmin esille.

Hedelmä- ja vihannesosaston Sydänmerkki kattaa tuoreet ja tuoreenomaiset kasvikset: vihannekset, juurekset, hedelmät, sienet ja marjat. Osaston tuotteista merkkiä eivät saa kookospähkinä, etikkasäilykkeet, oliivit, kuivatut hedelmät ja marjat sekä siemenet, pähkinät ja mantelit. Hedelmä- ja vihannesosastot merkitään pysyvästi "Luonnon omat sydänmerkkituotteet" - kylteillä. (Kuvassa)

Sydänmerkki on pakkausmerkintä, joka kertoo että merkitty elintarvike on tuoteryhmässään rasvan määrän ja laadun sekä suolan määrän suhteen parempi valinta. Merkin on tähän asti voinut löytää lähinnä pakatuista tuotteista. Kasvisten mukaantulon myötä järjestelmä laajenee merkittävällä tavalla myös muihin kuin teollisiin elintarvikkeisiin.



Lisätietoja: toimitusjohtaja Osmo Laine 0500 448 986

Luonnon omat Sydänmerkkituotteet-hankkeen esittely (pdf)

Luonnon omat sydänmerkkituotteet - Naturens egna hjärtmärkesproduker-kyltti (pdf)

Materiaaleja tiedotustilaisuudesta 15.04.2008:

Pekka Puska (KTL, Sydänliitto): Terveelliset valinnat helpoksi kuluttajille (pdf)
Matti Kalervo (Ruokakesko): Vastuullinen kauppa (pdf)

Kotimaisten kasvisten tiedote 15.04.2008 >>

Sydän-verkkolahden artikkeli: Sydänmerkki ilmestyi hedelmä- ja vihannesosastoille >>

Lisää hankkeesta Sydänliiton sivuilla >>