_­Maa- ja metsätalousministeriö

Lausunto    


2.4.2008                                                                                             

Elintarvike- ja terveysosasto                                    
PL 30   00023 Valtioneuvosto                                                                    


Lausuntopyyntönne 11.3.2008 Dnro HARE MMM061:00/2007



Luonnos hallituksen esitykseksi laiksi elintarvikelain muuttamisesta



Maa- ja metsätalousministeriö on pyytänyt Päivittäistavarakauppa ry:n lausuntoa otsikkoasiasta. Päivittäistavarakauppa ry kiittää ja esittää seuraavaa:



7 § Elintarvikkeita koskevat yleiset vaatimukset

Emme näe pakatun veden kansallisille laatuvaatimuksille perusteita. Tavaroiden vapaan liikkumisen ja kaupan esteettömyyden perusteella pakatulle vedelle pitäisi asettaa EU-tasoiset rajat.



15 § Elintarvikehuoneiston hyväksyvä viranomainen ja hyväksymispäätös

PTY esitti aikaisemmassa lausunnossaan 4.2.2008 elintarvikelain muuttamisesta, että hyväksyttäviksi virtuaalihuoneistoiksi ei laskettaisi kaupparyhmien ketjuohjauksesta vastaavia pääkonttoreita. Haluamme vielä painottaa tätä lausumaa. Pääkonttoreiden hyväksyttäminen aiheuttaisi byrokraattisen hyväksymiskäytännön sekä toimijoiden että viranomaisten piirissä. Elintarvikkeet joka tapauksessa myydään ja niitä käsitellään kaupparyhmien elintarvikehuoneistoiksi hyväksytyissä myymälöissä.



27a § Osaamistodistus

Lakimuutosluonnoksessa esitetään pakkaamattomia helposti pilaantuvia elintarvikkeita käsitteleviltä työntekijöiltä vaadittavan hygieniaosaamistestin uusimista kymmenen vuoden välein. Emme näe myöskään tälle muutokselle perusteita. Testin uusiminen aiheuttaisi kustannuksia kaupparyhmille sekä kauppiaille. Lisäksi vaikka lainsäädäntö muuttuu ajan myötä, ei kuitenkaan käytännössä tehtävät perusasiat.



Muutoin PTY:llä ei ole huomautettavaa esitysluonnokseen. 



Kunnioittavasti



PÄIVITTÄISTAVARAKAUPPA RY



Osmo Laine

toimitusjohtaja



Anna Savisalo

elintarvikeasiantuntija