Päivittäistavarakaupalle yhteinen omavalvonnan tietopankki

TIEDOTE
10.1.2007

Omavalvonta on elinkeinonharjoittajan itse suorittamaa valvontaa, jonka avulla varmistetaan, että yrityksen valmistamat, varastoimat ja myymät elintarvikkeet ovat turvallisia ja elintarvikelainsäädännön vaatimusten mukaisia. Toimiva omavalvonta tuottaa kaupan asiakkaille turvallisia ja laadukkaita elintarvikkeita sekä hyvää palvelua.

Viranomaisvalvonnan ja kaupan omavalvonnan yhteensovittaminen parantaa elintarviketurvallisuutta sekä tehostaa niin viranomaisten kuin kaupankin resurssien käyttöä. Tietopankin myötä omavalvontatietojen hyödyntäminen kaupan laatutyössä tehostuu ja sen myötä toiminnan laatu paranee.

Internetissä sijaitseva sähköinen tietopankki palvelee myymälöitä, ketjuja sekä kaupan keskusyksiköitä. Myymälät tekevät omavalvontakirjaukset sähköiseen tietokantaan ja seuraavat omavalvontaansa internetin kautta. Myös ketjuissa saadaan ajantasaista tietoa myymälöiden omavalvonnasta. Järjestelmästä voidaan muodostaa raportteja, jotka kertovat kokonaiskuvan esimerkiksi myymälän lämpötilanhallinnasta tai asiakaspalautteiden käsittelystä. Tietopankkiin voidaan kytkeä kaupparyhmäkohtaisia sähköisiä järjestelmiä kuten automaattisia lämpötilanseurantajärjestelmiä sekä myymälöissä usein tuotteiden tilaamiseen käytettyjä käsipäätteitä. Näin tietopankkiin voidaankin siis syöttää tietoa esimerkiksi myymälässä hyllyjen välissä käsipäätteellä muun työn ohessa. Moni kaupparyhmä on jo aloittanut omien järjestelmiensä kytkemisen PTY:n tietopankkiin. Tietopankin arvioidaan olevan käytössä vuoden 2007 aikana yli 3000:ssa PTY:n jäsenyrityksen myymälässä.

Omavalvonnan tietopankki tehtiin yhteistyössä Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran sekä kuntien terveysvalvontaviranomaisten kanssa. Hanke oli osa maa- ja metsätalousministeriön ylläpitämää elintarviketalouden kansallista laatustrategiaa.
Vuonna 2007 aloitettavassa jatkohankkeessa tietopankki avataan viranomaiskäyttöön. Tämän myötä valvontaviranomaiset pääsevät hyödyntämään myymälöiden omavalvontatietoja tarkastuksissaan sekä tallentamaan esimerkiksi tarkastusraportteja yhteiseen tietokantaan. Tämä tehostaa tarkastuksia ja mahdollistaa niiden riskiperusteisen kohdentamisen entistä paremmin.

Lisätiedot: Asiamies Anna Savisalo, Päivittäistavarakauppa ry, p. 040-562 8969